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从酸奶到冷冻三明治:十年来十大食品优胜者

从酸奶到冷冻三明治:十年来十大食品优胜者

作者:蒙苗  时间:2018-01-01 04:01:09  人气:

你所吃的东西的古老格言从未如此真实今天的食物反映了我们作为一个社会的位置 - 我们的价值观,生活方式,经济,甚至政治为了了解过去十年我们的饮食习惯是如何演变的 - 反过来我们的生活变得更加广泛 - “财富”杂志请研究公司NPD集团的哈里·巴尔泽向我们介绍我们食物消费模式的最大变化我们对时尚,acai或chia种子不感兴趣,但是大多数美国人今天吃的东西都不是10年前巴尔泽认为,“谁将要做饭”这个问题是我们吃什么的驱动力对大多数人来说,答案是“不是我”几十年来,我们中的许多人越来越多地转向餐馆 2000年,餐厅使用量达到每人平均每年215餐这个数字在经济衰退之前趋于稳定,并且已经下降至191.“餐厅不再回答谁将做饭的问题,”Balzer说但正如下面的清单所示,像百事可乐和卡夫食品这样的食品公司都是事实上,以下10个项目中有8个不需要餐具吃,这一事实非常明显与此同时,许多下降幅度最大的产品 - 包括牛排,玉米,烤面包,烤火锅和明胶 - 需要烹饪以下10项是根据十年前经常食用该特定食物的美国人数量的增加来排名的 (定期定义为两周内至少一次)上调12个百分点(2004年,20%的受访者在两周内至少吃过一次酸奶;今天,这个数字是32%)上升10个百分点(约12%至23%)* Balzer告诉受访者他对用水不感兴趣,以排除用于烹饪目的的自来水但随着瓶装水进入市场,一些人报告了他们的消费虽然他确信瓶装水是我们更多人消费的物品之一,